وصفة عمل تورتة جوز الهند اللذيذة والطيبة

المقادير:
2كوب دقيق 1ونصف كوب سكر ناعم نصف باكو بيكج بودر 4بيضات فانيليا
نصف كوب زبد نصف كوب لبن نصف كوب جوز هند مبشور



الطريقة :1- ينخل الدقيق ويضاف اليه الخميرة وتقلب
2- تدعك الزبد جيدا ثم يضاف اليه السكر ويستمر في الدعك ثم يضاف البيض والفانيلا وجوز الهند والبن يقلب جيدا
3- يضاف الدقيق على دفعات مع التقليب بخفة حتى يختفي تماما
4- تدهن الصينية بالسمن وترش بالدقيق ثم توضع العجينة وتخبز في فرن حار
5-تترك تبرد تماما ثم يدهن الوجه بالمربى ويزين بجوز الهند