كريب بالسبانخ والفطر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]د
مقاديرالكريب

- بيضتان مخفوقتان.

- كوبين وربع من الدقيق .
- ملعقة طعام زبدة مذوبة.
- 3 أكواب من الحليب .
الحشوة :
- 3 أكواب من السبانخ المفرومة.
- فصان من الثوم المفروم .
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- كوب من الفطر المقطع إلى شرائح.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- رشة من جوز الطيب.
- ملح وبهار حسب الذوق .
الطبقة العلوية:
- بيضة واحدة .
- كوب من الطماطم المفرومة.
- كوب من جبنة الشيدر مبشورة.
التحضير:
- امزجي البيض والزبدة والطحين والحليب وأصنعي الفطائر في مقلاة غير لاصقة.
- ولعمل الحشوة أقلي السبانخ والفطر مع الثوم والبصل ثم أضيفي الملح والبهار وجوز الطيب.
- لفي الحشوة بالفطائر، أضيفي إلى السبانخ قبل لفها نصف كمية جبنة السيدر المبشور.
- صفي الفطائر في طبق قابل للحرارة, أضيفي الطماطم إليها, غطي الطبق بورق الألمنيوم وأخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
- انزعي ورق الألمنيوم, ورشي الكمية المتبقية من جبنة الشيدر والبيض فوق الفطائر وأعيديها إلى الفرن حتى يصبح :
لونها ذهبياً.

مشكووور اشس فلسطين

مشكور على الوصفه
تح يــآأآتــي

مشكوررررررررررررر

يسلموووو

تح ــــــ يآأإتي

تح ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ يآأإتي

مشكورررررررررررررررررررر

يسلموووووووووووووووووووووووووو

تح ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ يآأإتي

تح ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ يآأإتي

» طريقة عمل الفطاير بالسبانخ